Jak to działa
Nasza współpraca polega na wzajemnych korzyściach – nie tylko finansowych. Obie grupy stają również przed wyzwaniami, którym trzeba sprostać. Kooperatywa dba o jakość swoich produktów, dlatego bardzo ważna jest znajomość źródeł pochodzenia żywności, sposobu jej wytwarzania, uprawy. Stawiamy tylko na sprawdzonych i zaufanych dostawców.
Żeby zostać naszym dostawcą, wystarczy przejść poniższe kroki. Zazwyczaj cały proces trwa maksymalnie do kilku tygodni.
1. Kontakt
Nawiązujemy pierwszy kontakt - poznajemy się nawzajem, rozmawiamy o Twoich metodach produkcji, ofercie, cenach, lokalizacji itp.
2. Ustalenia
Omawiamy szczegółowe warunki współpracy, komunikacji i Twoją ofertę. Nie musisz być biegły w technologii, żeby z nami współpracować!
3. Zakupy!
Raz w tygodniu lub rzadziej przekazujemy Ci nasze zamówienie, a Ty dostarczasz je w ustalonym terminie i odbierasz wynaarodzenie.
Jakich produktów
i dostawców szukamy
Półproduktów organicznych – do których uprawy nie użyto nawozów sztucznych, oprysków, jakiejkolwiek chemii.
Produktów sporządzonych z organicznych półproduktów z zachowaniem zasad zdrowego i rozsądnego żywienia.
produktów sezonowych.
Dostawców lokalnych - Preferujemy dostawców i małych rolników z Wielkopolski − do 100 - 150km od Poznania.
Nie musisz mieć certyfikatu ekologicznego. Najważniejsza jest lokalność, świeżość, i naturalne prowadzenie upraw. To, że Cię dobrze znamy jest ważniejsze niż certyfikat. Często praktykujemy składanie wizyt w gospodarstwach i wytwórniach, dzięki temu możemy lepiej się poznać i wymieniać doświadczeniami.
Członkowie kooperatywy oferują również pomoc rolnikowi w pracach polowych, przy zbiorach oraz spotkania czy warsztaty podczas których możemy podzielić się wiedzą.
Zostań naszym dostawcą!
Skontaktuj się z nami pod adresem pokospokoo@gmail.com, napisz kilka słów o sobie i daj się poznać :) Odpowiemy tak szybko jak tylko to będzie możliwe.
Czego nie dopuszczamy
do obiegu
Cukru − nie przyjmujemy do obrotu produktów zawierających w swoim składzie więcej niż 3-5% substancji słodzących (wyjątkiem jest miód, melasa, słodzenie suszonymi owocami, takimi jak daktyle)
Oleju palmowego (ze względu na degradację środowiska oraz wsparcie rodzimych produktów) oraz olejów rafinowanych i utwardzonych tłuszczów roślinnych (ze względu na ich sposób produkcji i szkodliwość dla zdrowia)
Jaj oznaczonych numerami 2 oraz 3, a także wszelkimi produktami zawierającymi takie jajka. Ponadto jajka nie mogą pochodzić z ferm, w których ilość osobników przekracza liczbę 200 (ze względu na problemy z utrzymaniem odpowiednich warunków)
Produktów mięsnych i podrobów − kooperatywa jest wegetariańska
Mleka i przetworów z masowej produkcji (z hodowli powyżej 50 sztuk)
Białej mąki nieorganicznej, o mniejszej gramaturze niż 550 i jej przetworów
Soli rafinowanej białej
Produktów GMO transgenicznych
Przypraw chemicznych
Aspartamu, glutaminianu sodu i ich pochodnych oraz innych produktów wytworzonych przy użyciu nadmiernej chemii